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重厚感ある大皿は、土の塊を削って鉢にし、薪窯で炊き上げたもの。 底部分には削りの凹凸をそのまま残し、 縁部分を机と並行に張り出させ、底部分にかけて鋭角に削り落とした 思い切りのいいフォルムです。 粗い土を感じる凹凸と、灰釉のマットさ、使い手の満足度を上げる手触り。 中央に焼き締めのように地色が出ているのも魅力です。 この出方がAとBで異なり、Bの高台部分が少し張出したデザイン。 底は平らというより鉢状なので、ローストビーフや煮物のドカンとしたメイン料理、 カーブをうまく使ってお造りを盛り付けるなど、演出も楽しめます。 |
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品名/A | 品名/B |
W325×D205×H40mm 1400g | W325×D205×H45mm 1400g |
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